中国食品安全网讯（钟艳平）日前，农业农村部发布2021年第14周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告，根据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，上周（2021年4月2日―2021年4月9日），全国“农产品批发价格200指数”为124.40，比前一周下降1.80个点，比去年同期下降0.75个点。
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监测数据表明，上周畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与前一周相比，变化幅度在-5.4～0.4%之间。猪肉、牛肉、白条鸡价格分别为33.84元/公斤、77.47元/公斤、17.28元/公斤，环比下降5.4% 、0.5%、 2.2% ；羊肉、鸡蛋价格分别为77.89元/公斤、8.33元/公斤，环比上涨0.4%和0.2%。
农业农村部重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与前一周相比，变化幅度在-0.3～3.6%之间。其中，活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、花鲢活鱼价格分别为17.59元/公斤、19.56元/公斤、 15.43元/公斤、9.59元/公斤、16.73元/公斤， 价格环比上涨2.0%、1.6%、2.8%、3.7%、1.3%；大带鱼和大黄花鱼39.48元/公斤、41.23元/公斤，价格环比下降0.2%和1.1%。
农业农村部重点监测的水产品价格及变化幅度
同时，上周全国286家产销地批发市场19种蔬菜(大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋)平均价格为4.08元/公斤，环下降6.0%，同比上升5.0%。 其中，西红柿和葱头价格环比涨幅较大，幅度分别为0.9%和0.2%；蒜苔、大葱、豆角、菜花和韭菜价格环比降幅较大，幅度分别为14.7%、10.1%、8.4%、7.8%、6.6%。
此外，上周重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜）平均价格为6.66公斤，与前一周基本持平。其中，巨峰葡萄价格为9.77元/公斤，环比上涨8.7%；富士苹果、香蕉、菠萝、西瓜价格分别环比下降2.4%、1.7%、7.4%、2.1%。
