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重庆天太热 为揽客餐饮店“拼凉爽”
来源：重庆食品安全网 作者： 发表时间：2013/6/20 16:35:47 访问：962人次
气温的升高天气越发炎热。各地为吸引食客外出吃饭就餐，尽力营造凉爽就餐环境，并且很多大中餐馆纷纷在菜品、冷饮等服务上下足功夫，绞尽脑汁揽客。
这几天，有重庆网民微博上大赞：上某酒楼吃饭，发现酒楼不少菜品都变了，而且增加了很多鲜榨饮料及甜品，甜品味道不逊色于专业甜品店。非常惊喜！
昨日，记者也从重庆地区多数餐饮店相关负责人处了解到，他们也对菜谱进行了调整，着重推出一些夏季清热解暑的时令菜品。
与中餐厅大幅度调整菜品及服务不同，在炎热的夏天，重庆市不少知名火锅店主要是向客人免费赠送各种清热解暑的饮品。分别推出啤酒免费畅饮，同时赠送银耳汤、绿豆粥、水果等优惠活动。
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