一、项目名称：食用菌系列产品加工
二、项目概况：随着人民生活水平的提高和对外贸易的加强，居民菜蓝子与国际市场对食用菌的需求将不断增大，食用菌（猴头、金针菇）自古称为“山珍”，现视如“绿色食品”，食用菌作为原材料深加工的潜在需求将日益突出，故开发保健食品，生物制药等领域，具有广阔的市场前景。
三、项目建设内容、总体规模、目标：引进资金、先进技术和设备，利用当地盛产食用菌的优势，新建食用菌系列产品加工厂。
四、项目建设条件、生产要素、产业配套条件及分析：城西册山有种植食用菌的习惯，并积累了大量的经验，食用菌的种植规模和产量以及品种的档次逐步提高，可提供充足的原料，项目区内交通便利，通信发达，气候条件适宜，只需投入资金，提供技术和设备即可生产。
五、项目拟选址地点、分析及占地面积：项目拟选址在城西册山居委，占地10亩。距主城8公里，位于高速公路出口附近，交通便捷。
六、项目经济技术指标：按标准化食用菌系列产品加工建设。
七、项目工艺、技术水平：按标准化食用菌系列产品加工建设 。
八、项目环境保护：按标准化食用菌系列产品加工建设。
九、投资额度、效益估算：项目总投资200万元，年销售收入200万元，年利润60万元。
十、建设期限和进度安排：建设期1年
十一、政策支持：享受西部大开发政策和民族地区政策及黔江府发[2008]25号文件规定的优惠政策 。
十二、实施项目的流程：按招商引资项目程序开展。
十三、项目前期工作完成情况：前期工作正在开展。
十四、项目责任单位：城西街道办事处
十五、项目联系人：张绍祥 电话：79231710
