如今许多家庭在育儿方面尤其注重天然、保健与安全，于是商家抓住这种消费心理，纷纷在食品上打出了“儿童专用”的概念。“儿童专用食品”的营养成分有没有特殊之处？儿童一定要食用这些专用食品吗？[详细]
经历了近3个月时间的亏损之后，在近期诸多利好因素影响下，全国猪肉价格抄底反弹至盈亏平衡点。此前，全国猪肉价格出现暴跌，养殖户经历严重亏损，但当时有业内人士就分析指出，一旦养殖户对后期猪价不乐观，宰杀母...[详细]
这么热的天，重庆人的食欲似乎没受影响，主城居民一天就吃掉土豆370吨。昨日，来自观农贸盘溪蔬菜批发市场的消息称，这几天，市民买得最多的蔬菜居然是土豆，其次是青椒、冬瓜、茄子。 [详细]
十种调料不为人知的神奇功效[详细]
国宴一吃常常就是两三个小时，但饭菜却远比人们想象中简单：往往是少许冷盘，一或二道热菜，一道甜食，外加面包和饮料随时应索提供，完全没有当年康熙老爷子大摆满汉全席时的阔绰与奢侈。当然，饭菜简朴不代表“礼轻...[详细]
说到茶情，最突出的是以茶祭祖，以茶敬客，以茶为媒。德昂族有“茶叶创世”之说;藏族古谚：“茶是血！茶是肉！茶是生命！”[详细]
最具茶趣的是斗茶、分茶之戏、茶宴和茶回文。 [详细]
奶粉业务方面，伊利股份自去年含汞事件后主动进行结构升级，4月成人奶粉和金装婴幼儿奶粉提价10%至15%，都将提升公司整体平均价格。[详细]
牛奶中含有人体所必需的蛋白质、脂肪以及钙、钠、钾等微量元素，还含有磷脂、泛酸、生物素等活性成分，对于儿童骨骼发育以及延缓老年人骨衰老益处很大。不过，喝牛奶的时间不是早晨，而是晚上临睡前一两个小时。临...[详细]
昨天，汉阳西大街水果店内的香蕉4元一斤，两个多星期前，还只要三块一。[详细]
世界公认最佳的和最差的食物有哪些？ [详细]
日前实验发现，西瓜放入冰箱，使用保鲜膜后细菌反而增多！经过培养，保鲜膜处理的西瓜菌落数高达1356个，而没有保鲜膜的西瓜菌落数仅124个。[详细]
东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。 [详细]
明朝永乐三年（1405年）三保太监郑和（原姓马，皇帝赐姓郑，云南人。）奉圣旨率领士兵27800人，建造楼船62艘，从南京出发，至泰国、越南、新加坡、龙牙门、马辰、泗水、帝汶岛、吕宋、马达维亚、马六甲、...[详细]
进入夏季了，天气热，湿气重，伤肾气又困脾胃。人也变得懒懒的，吃东西没胃口，干活也没精神。老法里讲夏天最好是要吃些有点苦味的食物，比如像百合、苦瓜、菊花菜、枸杞头等等。因为这些苦味食物大多是清热去湿的，...[详细]
随着年龄的增长，我们的身体各项功能会逐渐减退，抵抗能力也会随之降低，此时食补远远胜过药补。因为食补不仅吃起来安全放心，它在改善营养状况、增强机体免疫功能以及促进病体康复等方面，也能显示出药物所不能替代...[详细]
一段时间以来，“纯净水没有营养，不能长期喝”、“市面上瓶装水含防腐剂，少喝”等有关水的传言很多，一些关于水的“健康提醒”也让人真假莫辨。市售饮用水能否长期安全饮用？人民日报“求证”栏目记者就此...[详细]
切开一半的大白菜放久了会发芽，这发了芽的蔬菜到底能不能吃？西北农林科技大学植物学教授李琰说：“蔬菜发芽是很常见的现象，尤其是在这个季节，我们常见的白菜和萝卜都是很容易发芽的，它依靠根茎和叶片储存的养...[详细]
眼下正是吃龙虾的好季节，但是各种关于龙虾的传言又开始流传了，其实有的真是谣言。不过，关于小龙虾的卫生安全可真的一点不能马虎，昨天，江苏省卫生厅发布“2013年江苏省食品安全地方标准制（修）订立项...[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，5月29日，猪肉价格上涨；牛羊肉价格下降；蔬菜、食用油价格以降为主；水果、水产品价格微幅波动；禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。[详细]
