高端餐饮业遭遇寒潮。餐饮业上市公司湘鄂情、全聚德等发布了业绩预减公告，其业绩大降的背后真实的展现了我国高档餐饮业的现状，面对经济增速趋缓及限制三公消费政策的继续执行，高端餐饮业未来的路如何走成为大家关...[详细]
胃癌作为我们恶性肿瘤之一，已成为严重危害青年人健康的杀手之一。随着胃癌年轻化趋势明显，对人类的健康造成了极大的威胁。那么如何有效地预防胃癌就成为了一个值得令人深思的问题。特别是现代社会的快节奏总让...[详细]
方便面和挂面是百姓餐桌上最常见的也是最方便的食品，但要想面条吃得健康营养，搭配好菜是关键。[详细]
2013年过半，中国新闻网财经中心年初启动的"日日3.15"寻找消费正能量活动接收到了很多网友的投诉、线索或求助，让我们深感笔 下责任千钧。回首上半年，我们盘点梳理一些消费投诉和消费争端事件，...[详细]
夏季是多种疾病的高发期，中医认为，夏季在五行中属“火”，具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的营养成分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。夏季人体阳气易...[详细]
你喜欢怎样度过清晨的时光，浓烈抑或温和？无论新的一天以哪种方式开始，一杯符合你心意的咖啡会让这一天更加美好。 但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢？不同的时间不同的情绪下，...[详细]
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是由什么制作而成的呢？[详细]
在这个骄阳似火的夏季，有哪些水果吃多了会致病呢？小编带你来了解一下。[详细]
国家卫生计生委日前公布《新食品原料安全性审查管理办法》（以下简称《办法》），规定新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种。《办法》自2013年10月1日起施行。[详细]
西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。[详细]
据英国"Norwich Evening News"网站7月16日报道，19岁的英国人马修？皮克福德在英国大雅茅斯一家麦当劳汽车餐厅购买至尊培根汉堡后发现汉堡内藏有一只蟋蟀，大雅茅斯镇委员会已派出环保健...[详细]
针对国务院机构改革和职能转变后,工商行政管理部门如何做好食品市场监管工作,国家工商总局近日下发意见明确,对于涉及食品安全的申诉举报,随职责移交和队伍划转,由食品药品监管部门负责受理。对涉及工商...[详细]
根据党的十八届二中全会讨论通过和十二届全国人大一次会议审议批准的《国务院机构改革和职能转变方案》，流通环节食品安全监管职责已划转到新组建的食品药品监管部门。职责调整后，作为市场监管和行政执法部门，...[详细]
现在许多家庭都有榨汁机，喝一杯自制果汁，也成了人们的一种生活习惯，认为既方便又营养。其实，水果的营养成分已在不经意间流失了。 [详细]
国际在线报道：据国家卫生和计划生育委员会网站消息，7月15日,第一届食品安全国家标准审评委员会第八次主任会议在京召开。第一届食品安全国家标准审评委员会常务副主任委员、国家卫生计生委副主任陈啸宏同志出...[详细]
油炸臭豆腐。臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%，还富含植物乳酸菌，有健胃和调节肠道的作用。问题就出在油炸上。有数据显示，一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡，且容易产生...[详细]
针对韶关市农业局副局长陈少梦声称“镉超标大米不是毒大米，吃一两年没问题”的不当言论，韶关市农业局昨日对媒体进行了公开回应。[详细]
近日，重庆涪陵检验检疫局申报的“出口榨菜全过程安全控制关键技术研究与示范”科研课题列入国家质检总局2014年科研计划项目，该项目列为检验检疫领域35岁以下青年人才项目，获20万元经费资助，预计两...[详细]
瘦肉精是近年来我国大力整治的非法食品添加剂。专家认为，瘦肉精猪肉特征较为明显，可初步通过肉眼进行辨别，应谨慎购买皮下脂肪层过薄的猪肉。[详细]
以大排档、烧烤、夜啤酒为主的夜宵市场将迎来新“成员”。昨日，记者从市商委了解到，我市将在7~9月开展“消夏美食季”系列活动，打算将一些特色美食街、农家乐等餐饮企业号召起来发展夜市经济。值得注意的是，...[详细]
