不久前，财经频道报道了杭州湾水质遭受污染，反映了当地渔业资源和沿岸居民生活都受到不同程度的影响。那么，杭州湾的污染仅仅是个别地区的个别现象，还是沿岸的普遍行为？沿岸开发区中工厂的偷排现象是已经绝迹还是...[详细]
《重庆市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》已经市政府批准，现予印发。[详细]
识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗；用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常的...[详细]
网购食品有其便捷性、选择面广等传统商业模式没有的优点。消费者如何做一个聪明的消费者，在尽享网购乐趣的同时保护好自己的权益？如何在选择食品、支付货款、验收货物到售后维权各个环节维护自己的权益？在此，中国...[详细]
最近几年，很多人对食品安全忧心忡忡，对市场上的食品也越来越不放心。于是，有人就想出自己种菜的高招。可是，自己种菜真的更安全吗？[详细]
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆...[详细]
商务部30日发布食用农产品价格数据显示，上周猪肉价格加速上涨，比前一周上涨2%。另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，6月下旬以来全国猪肉价格涨势明显，近一周来涨速加快，东北地区涨幅居前。目前...[详细]
7月6日，受农业部科技教育司委托，中国水产科学研究院组织上海海洋大学、上海市水产办公室、浙江工业大学、上海市食品研究所、上海出入境检验检疫局、浙江海洋学院、中国水产科学院渔业机械仪器研究所有关专家对东...[详细]
目前，国际上的食品安全管理体制主要有3种类型：一是专门独立的管理机构来管理，以爱尔兰、英国、加拿大、荷兰、德国、新西兰、丹麦为代表;二是多机构联合管理，以美国、瑞士、法国、韩国为代表;三是介于二者之间...[详细]
7月29日，中国烹饪协会发布“2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测”。[详细]
比起过去，人们现在饮用了太多的软饮料，导致出现了诸如牙齿疾病、骨头软化、新陈代谢综合征和糖尿病之类的许多疾病，更多的病例越来越证明过量饮用可乐确实会导致人体血钾过低，进而导致肌肉疾病、心跳失常、瘫痪等...[详细]
这个季节，应多吃清热解暑的食物，比如山药。山药学名蓣薯，其中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种荷尔蒙基本物质，有荷尔蒙之母的称谓，它能促进内分泌...[详细]
昨日，市政府公众信息网发布消息，《重庆市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》已经市政府批准，将设立重庆市食品药品监督管理局，对食品药品的生产、流通、消费环节的安全统一进行管理。这意味着，...[详细]
7月29日，中国烹饪协会发布上半年餐饮市场分析报告。报告指出，上半年，60%的餐饮企业利润出现大幅下降，同比平均下降42%，个别高端餐饮企业下降甚至超过300%；行业景气指数更是连续两个季度跌破100...[详细]
雪糕向来是消夏时人们的最爱,清爽解暑又甜美好吃,恐怕没有几个人能挡住它的诱惑。然而,这个夏天里有关雪糕添加剂的流言很多,究竟通过融化状态是不是真能看出雪糕添加剂的多少?动辄添加十几种添加剂的雪糕还能吃...[详细]
相传三国时，曹军围困住了驻兵新野的刘备。军师诸葛亮设计火烧新野，为刘备解了围。樊城县令刘泌设宴庆功，刘备见席中有一威武少年，问其姓名，方知是县令刘泌的外孙寇封。[详细]
曹操统一北方后，亲率大军南下与孙吴交战，行至庐州（今安徽合肥）时，因操劳过度，加之头痛病发作而卧床不起，只得在逍遥津暂作休息。[详细]
最近，宁波迎来一连串的红色高温预警天气，热得让人无所适从。[详细]
山东聊城东关原有一座“庙上庙”，是个二层楼阁，下供关公，上供徐庶。相传徐庶曾任聊城知县。东汉末年，曹操任东郡太守，为称霸天下到处网罗人才。当他听说属下的聊城知县徐庶是当世奇才时[详细]
新野板面滋味鲜美、形态独具、口感耐嚼，在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱。[详细]
