中国网2月21日讯（记者 姚毅婧）上海市消费者权益保护委员会近日通报称，在近期上海27家面包生产企业销售的39件样品随机抽检中发现，"面包新语"等3家企业生产的3件面包样品微生物指标超出规定值，其中"...[详细]
23日,安丘一市民向记者反映,他几天前买的得利斯火腿竟然吃出毛发。厂家称,很难保证产品100%不出问题,但可以给予这位市民一定赔偿。 [详细]
长久以来的餐桌“恶魔”地沟油终于也迎来了末日！近日最高法、最高检、公安部联合发布通知，对生产、销售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准，[详细]
苏泊尔"锰锅"事件大逆转："无害"的结果令网友笑喷[详细]
一些不正规经营行为，为何在簋街屡见不鲜？食品安全无小事，一个常规化的监管机制才能促进食品安全的“良循环”。 [详细]
据杨先生讲述，事发第二天，得利斯集团工作人员找到了杨先生家，并提出赔偿条件。对方开始提出赔偿3根火腿和200元钱，杨先生没有同意。紧接着厂家又提出赔偿10根火腿和300元钱，杨先生还是没有同意。[详细]
[财讯网]“炊具中锰元素析出不会危害人体健康。”随着国家食品安全风险评估中心召开媒体沟通会，对苏泊尔“问题锅”事件发布澄清公告。持续了一段时间的纷纷扰扰、及国内部分媒体对苏泊尔的“有意无意”诽谤后，苏...[详细]
为积极贯彻实施本市食品安全地方性法规，保障本市食品安全地方标准符合民意、服务民众，确保食品安全地方标准的集中整合、统一公布，有效规范标准的制修订工作，上海市食品药品监管局根据相关法律、法规，结合本市...[详细]
大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月。不同包装的可乐的保质期不一样，而且比以前的保质期缩短了近半年，这让常喝可乐的张女士感到疑惑，难道是配方改变了？ [详细]
青豆是很多消费者喜爱的休闲零食，但近期却有消费者在海峡食品安全网上投诉，称在购买的芥末青豆里面吃出和青豆一样涂有芥末、大小相似的小石子，让消费者感觉后怕和不可思议。青豆零食里面藏着小石子，食品安全隐患...[详细]
上海市食品安全委员会办公室２６日公布，位于城郊的青浦区捣毁了一个无证无照加工豆芽的“黑窝点”，涉案嫌疑人已被公安机关刑事拘留。 [详细]
近来，肉制品的微生物超标问题突出，据专家介绍，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。一般而言，肉制品出现的质量与安全问题不外乎微生物和添加物，而由微生物导致的质量安全问题占50%，虽不...[详细]
最高法、最高检、公安部联合发布通知，对生产、销售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准，根据通知，涉及“地沟油”犯罪的，最高可判死刑。涉“地沟油”犯罪判缓刑的，须同时宣告禁止令，禁止其在缓刑期内生产...[详细]
2月21日下午，央视“3·15”晚会总导演透露，今年的晚会将以“全产业链”追踪调查的方式曝光违法黑幕，仍将对准那些大企业。（《时代商报》2月23日）[详细]
食品安全问题作为民生问题一个重要的组成部分，已经成为了一个老生常谈的话题。的确，食品安全直接关乎到人民群众的身体健康，所以，提的再多都是应该。食品安全问题目前也是我国需要亟待提高的一个方面，总体来说，...[详细]
昆商糖网2月27日讯 在2008年三聚氰胺事件发生之前，国内品牌奶粉的市场占有率是60%以上，而在2011年，洋奶粉的市场占有率已然超过50%。未来呢？ [详细]
核心提示：近日，针对突如其来的“锰超标可引发类似于帕金森综合症”，在社会上掀起了“锰恐慌”潮。作为我国唯一的国家级食品安全技术机构，国家食品安全风险评估中心针对这一恐慌潮发布了关于“锰与健康的相关知识...[详细]
内容提要：针对媒体报道的“苏泊尔锰含量超标可能致人帕金森综合征”，昨天，国家食品安全风险评估中心发布初步评估结果称，炊具当中锰元素的析出不会对人体健康构成危害。 [详细]
“去超市买到过期火腿肠,不死心又折回去再买还是过期的。”市民陈女士这几天比较烦,到超市买火腿肠给同事吃,买到的却是过期产品。[详细]
层出不穷的食品安全事件，让人们开始努力寻找更安全的食品，于是，有机食品走进了大众的视野，成为食品领域的新宠。但与此同时，消费者对有机食品有着各种各样的困惑：我们花了高价钱能吃得更放心吗？有机食品比普通...[详细]
