食品安全是监管出来的吗?[详细]
为认真贯彻落实《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发〔2013〕57号,以下简称《通知》),切实加强婴幼儿配方乳粉生产监管工作,现将有关事...[详细]
昨天,国家卫生计生委在例行新闻发布会表示,截至目前,尚未接到因食用可能被肉毒杆菌污染的奶粉而引发不适的病例报告。[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),8月10日,鸡蛋、猪肉价格上涨;牛羊肉、水产品价格以涨为主;成品粮价格稳中有降;蔬菜、水果、食用油价格微幅波动;奶类价格基本稳定。[详细]
公安部10日通报,日前公安部统一指挥浙江、江西等21省区市警方协同作战,破获首例兽药非法添加“瘦肉精”案件。[详细]
还未走出肉毒杆菌污染阴影的新西兰乳业巨头恒天然集团再次遇到危机。[详细]
天气就逐渐转热,人的身体状态也会相应的发生一些改变。中医说,养心季节在于夏。因此在夏季,我们要顺应节气的变化,在饮食方面重点养心,以安度酷暑。 天气就逐渐转热,人的身体状态也会相应的发生一些改变。中...[详细]
150克沙拉酱加热后变成一碗油,如果你看到这样的事实,是否还敢掠夺餐厅的蔬果沙拉?不要以为它们真的是蛋清搅拌的产物,看看上面的营养标签就知道热量和脂肪有多少。[详细]
甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,正在减肥的女性朋友,如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过,如果你并不想戒掉美味的甜点,又不愿减肥失败,有几个营养饮食小技巧,会让你吃甜点也不易长胖。[详细]
负卡路里食物就是能够帮助我们燃烧体内多余脂肪的食物,它们在消化过程中所燃烧的热量比自身所含的卡路里量多。[详细]
葡萄的品种和成熟程度都会影响到口感的不同,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢,内分泌、体温调节等功能失调,吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感...[详细]
2013年上半年,餐饮市场经历了最艰难的“寒冬”。高端餐饮收入大幅下降已是不争的事实。然而,中国烹饪协会近日公布的上半年餐饮市场分析显示,与这些高端餐饮相比,大众化餐饮企业也出现不同程度的增速放缓。...[详细]
当前,国内餐饮行业的日子过得并不太好。转型升级、扩大内需、扩大消费是今年餐饮行业聚焦的关键词,在餐饮业经历了30多年的高速发展后,我国的餐饮行业经历了“寒冬”。[详细]
价格处于下行周期,速成鸡事件余波未平、H7N9流感事件影响仍在……上半年国内肉鸡养殖加工行业普遍处于亏损状态。[详细]
按照老北京“饽饽铺”的传统,立秋前后中秋月饼开炉上市。记者从月饼大户北京稻香村了解到,3000吨月饼已经开始上架销售。[详细]
国家“严管”奶粉的细则正逐步浮出水面。记者昨日获悉,国家食品药品监督管理总局将明确叫停在国内委托、贴牌、分装生产奶粉。有关规定本周已在业内征求意见。记者昨日了解到,乳业大国新西兰市面上只有5大奶粉品...[详细]
最近几年,受营养搭配理念的引导和冲击,调和油的消费比例不断扩大,市场上也出现了众多名称花哨、概念新颖的食用调和油。记者走访省城多家超市发现,调和油在名称标示、配料比例、营养界定等方面存在不少问题。[详细]
为认真贯彻落实党中央、国务院关于加快政府职能转变、推进政府绩效管理的战略部署,进一步推动强农惠农富农政策落实,经研究决定,2013年我部继续在全国范围内对省级农业主管部门开展农机购置补贴和基层农技推广...[详细]
为深入贯彻党的十八大精神,推动实施《质量发展纲要(2011-2020年)》,按照《国务院办公厅关于印发贯彻实施质量发展纲要2013年行动计划的通知》(国办发〔2013〕18号)的部署,质检总局与有关部...[详细]
照国家食品药品监督管理局《药品生产质量管理规范认证管理办法》的规定,经现场检查和审核批准,重庆华邦制药有限公司等2家药品生产企业符合《药品生产质量管理规范(2010年修订)》要求,发给《药品GMP证书...[详细]