婴幼儿奶粉行业近期事件不断，继食药总局、工信部等部门发文设定行业准入门槛，支持行业并购后，财新记者从完达山等三家企业方面证实：工信部已经确定婴幼儿奶粉生产企业扶持名单，伊利、蒙牛、完达山、飞鹤以及高原...[详细]
为规范食品药品监督管理部门行使行政处罚权，保护公民、法人和其他组织的合法权益，根据《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国行政强制法》、[详细]
新华社北京９月２１日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，９月２１日，猪肉、鸡蛋、水产品价格下降；食用油价格以降为主；牛羊肉价格稳中有降；蔬菜、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价...[详细]
记者从农业部获悉：“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给中国奶业协会。农业部《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》指出，目前，实施“学生饮用奶计划”的形势发生了新的变化，必须调整和创新其工作方式方...[详细]
受国家工业和信息化部委托。近日，重庆市食品安全促进会专家按照《QB//T4111一2010食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立与实施的通用要求》及《食品工业企业诚信体系（CMS）评价准则》的...[详细]
专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。[详细]
秋季气候比较干燥，一不小心就容易上火，可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、西瓜、甘蔗等都具有这种功效，[详细]
国家卫生计生委办公厅近日发出通知，要严格执行《母婴保健法》及其实施办法、《母乳代用品销售管理办法》等规定，严禁医疗机构接受母乳代用品生产者、销售者的馈赠和赞助，不得收取回扣、获取利益。[详细]
广州的袁小姐说自己现在只吃竹炭零食，竹炭花生、竹炭凤梨酥、竹炭面包等高价零食花了她不少“银子”，因为据称有排毒养颜的功能[详细]
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“...[详细]
最近有超市卖起了鳄鱼肉，可是敢买来吃的人却不多。先不说味道怎么样，光是鳄鱼肉的 营养价值和功效，你知道多少呢？[详细]
常见的一次性纸杯，实用又便宜，是很多家庭、办公场所的必备用品。不过，有网友发布消息称，纸杯中添加的荧光增白剂，会对人体产生危害且不易分解。这是真的吗？[详细]
日前，记者从消息人士处获悉，首批将获得国家扶持的乳粉企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望入围。上述五家企业有望获得中央财政专项基金、国家开发银行政策性贷款、省级财政配套资金、兼并...[详细]
据中国之声《新闻晚高峰》报道，一过了中秋节，月饼立刻就不值钱了，不值钱的原因有几个，第一过了中秋咱没必要凑这热闹了，另外咱家家手里都会有点这中秋节没吃完的月饼，更大的量是囤在商家的手里，还有一些中秋节...[详细]
市场庞大，毛利极高，明星助阵，种种炫目的光环难掩减肥产品鱼龙混杂的市场现状。眼下网上最畅销的“绿瘦”——一种自称纯植物萃取，能迅速燃脂瘦身，无任何副作用的减肥产品却备受质疑。上周本报报道了绿瘦涉嫌...[详细]
记者17日从广州市工商局获悉，该局近日对广州市场销售的主要品牌蜂蜜产品进行了抽检，其中，润至园等3个品牌的3批次样品被检出抗生素氯霉素，长期食用将导致人体再生障碍性贫血症，并可能引起人体体内菌群失调及...[详细]
因认为给村民发的福利大米存在霉变、气味不正常，门头沟区某村委会将物美超市告上法庭索赔16万余元。昨天上午，门头沟法庭开庭审理了此案，村委会表示他们在物美超市购买的大米不符合国家标准，而物美超市则表示大...[详细]
（一）调味作用：人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用...[详细]
【油炸狗尾巴草 你敢吃吗？】有网友将狗尾巴草和上面粉、裹上鸡蛋、油等物质，放在一个小锅子里油炸，狗尾巴草就做成了日本美食天妇罗（日式料理中对油炸食品的总称）。据说吃进去喉咙被刺扎得很痛（PS：那简直...[详细]
9月16日，仇先生在徐州市区一家超市购买了4盒月饼，生产日期是9月20日。“这月饼‘早产’了4天，我怀疑质量有问题。”仇先生说。“生产日期模糊不清，应该是厂家印刷错误导致，不过他们的质量是没有问题的。...[详细]
