近日，重庆粮食集团南川区粮食有限责任公司生产的“金佛山牌”贡米、“冬水田牌”油米和尖尖米、“山巴丘牌”香米、“银杉牌”高山香米等5个南川大米产品，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。[详细]
“总能闻到很浓的腐臭味，已经20多天了，这么热的天家里连窗都不敢开。”市民徐先生最近被从家属院后面飘来的一股恶臭困扰，他怀疑是从红庙坡路上的肉食品加工厂传出来的。[详细]
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国家食品安全风险评估中心近日启动了我国5000多项食品标准的清理工作。预计到2015年，我国将建立起唯一强制施行的食品安全国家标准体系。[详细]
随着气温转暖，动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期，个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情，严重危害了广大师生的身体健康，造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品安全管...[详细]
25克蛋糕中含17种添加剂，化学配料多不胜数，你还敢吃么？[详细]
加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会召开后，媒体和公众对政府出台的有关新政策给予高度关注，特别是对“试行药店专柜销售婴幼儿配方乳粉”这一政策希望获得更多的信息。现将有关问题解读如下：[详细]
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种，4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐等...[详细]
据sciencedirect数据库消息，2013年5月《食品控制》（Food Control》杂志刊登一项关于3个国家弯曲杆菌耐药性及遗传特性的研究。 [详细]
近日，河南新乡市民宫先生遇到一件烦心事，他和妻子在超市购买的云鹤牌粽子里面竟然发现了一只巨型蟑螂。事件发生后，当地工商部门对宫先生和厂家进行了消费调解，但随即宣告终止。云鹤食品拒不承认“蟑螂粽”为...[详细]
三水西南镇一些小作坊为防虫涉嫌在晒制鱼干时使用农药 [详细]
在一波又一波的“毒食”曝光后，每天面对摆在眼前的食物，你内心深处是否掠过一些担忧？昨日，湖南集中展示打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动成果，通报了一批食品安全犯罪案件，食安专家走上长沙街头，手把...[详细]
浸泡过杨梅或当归、枸杞等草药的酒瓶再加点稀释过的高浓度酒精、食用色素等添加剂，就摇身一变成了副食品、饭店热销的“杨梅酒”“人参滋补酒”。日前，来自温州永嘉县的彭某父子因涉嫌生产、销售不符合安全...[详细]
美国生物化学和分子生物学学会年会上公布的一项新研究发现，喝豆浆可以防止脂肪肝。[详细]
于今年四月下旬启动的“2013年餐饮服务食品安全百日整治行动”已开展一个多月，通过全系统食品药品执法人员的辛勤工作，百日整治行动顺利推进，取得阶段性的成果。[详细]
6月20日，食品药品监管总局、工信部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9部门联合召开了“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作”媒体座谈会。[详细]
昨日，江西公安机关举行“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动成果展，通过实物陈列、照片展览、视频播放、现场销毁等方式，对专项行动中侦办的典型案例和查缴的假劣食品进行集中展示，并邀请办案民警和有关专家开展...[详细]
气温的升高天气越发炎热。各地为吸引食客外出吃饭就餐，尽力营造凉爽就餐环境，并且很多大中餐馆纷纷在菜品、冷饮等服务上下足功夫，绞尽脑汁揽客。[详细]
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，从2009年6月至今，现行《中华人民共和国食品安全法》施行已满4年。国家食品药品监管总局昨晚通报，国务院已将食品安全法修订工作列入今年立法计划。面对食品安全严峻...[详细]
日前，成都市食品药品监督管理局抽检了成都餐饮服务提供者经营的105件水发食品、100件熟肉制品及100件大米，结果显示有4件水发食品、6件熟肉制品检测不合格。[详细]
近日央视新闻直播间播出的关注舌尖上的安全，节目播出了重庆合川警方成功捣毁一个“家族式”制售假蜂蜜的团伙。被查获的一千余斤假蜂蜜，系用水、白糖、明矾、香精等勾兑熬制，其中铝含量严重超标，人服用后，轻则腹...[详细]
