闹肚子等食源性疾病经常困扰着外出就餐的人们，对食品销售企业来说也间接损失了客户群。为规范食品经营人员的日常行为，为市民提供高质量的就餐环境。6月30日，重庆市举行《餐饮服务食品安全操作规范》宣...[详细]
根据《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》（国发〔2013〕18 号）精神，现就改革完善我市食品药品监督管理体制提出以下实施意见。[详细]
人民网海南视窗海口7月1日电（记者吉羽）近日，海口警方侦破一起特大制售假酒案，涉案金额7000余万元，全国8省区11市公安机关统一行动，共抓获涉案犯罪嫌疑人60余人，缴获假冒贵州茅台、五粮液等品牌名...[详细]
农业部在全国范围组织开展的农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒有害物质、农资打假等6个专项整治行动，目前取得阶段性进展和成效。上半年，全国共出动执法人员...[详细]
据外媒报道，6月27日《英国医学杂志》发表的一篇研究显示，每周食用一到两次金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等高油脂鱼类，有助于妇女预防乳腺癌。[详细]
6月24日晚，温州市民王女士在龙港宫后路的一鸣真鲜奶吧，为读书的小孩子买了一桶一鸣澳牛奶。第二天王女士的丈夫从冰箱拿出牛奶，打开喝了后才发现，牛奶已经发臭。然而，根据奶盒外包装显示生产日期判定，牛奶并...[详细]
上周，星巴克在中国内地的首家门店北京国贸店停业迁址。尽管星巴克方面一直表示迁址的原因是基于“新址空间、设备等方面更符合要求”，但业内普遍认为，昂贵的租金才是星巴克迁址的重要原因。近年来，外资企业在华...[详细]
台湾高雄福华大饭店遭“消保处”查出厨房卫生不合格，食材未依生熟食区隔，未覆盖就堆栈在一起，增加交叉污染风险。[详细]
据经济之声《央广财经评论》报道，商务部的最新数据显示我国三大农作物进口不断创新高。中国粮食进口去年全年超过了7000万吨，是历史上粮食进口量最多的一年。其中，谷物净进口1316.9万吨，总进口大豆58...[详细]
“速成鸡”是打了激素催长的？如何保证禽类食品安全？中消协昨天举办“科学引导、放心消费禽类食品安全大家谈”活动，与会专家介绍了禽类消费的科学知识，消除禽类消费误区。[详细]
眼下正是"满街尽飘龙虾香"的时节。小龙虾食品安全吗？记者近日获悉，江苏将小龙虾及扬州狮子头、熟制风味鱼、糟油等食品纳入"2013年江苏省食品安全地方标准制（修）订立项计划"内，年内有望正式出台...[详细]
冰糖竟用二氧化硫漂白！上个月，北京市食品办通报的7种不合格食品中，给人感觉“甜蜜蜜”的糖，也陷入了“毒超标”门，成了健康杀手——为了漂白、延长上柜期，规模不小的北京制糖品牌企业“厨大妈”竟然在生产冰...[详细]
记者昨日从国家食药总局了解到，今后婴幼儿配方奶粉出厂前，都要接受包括上述项目在内的系列检验。在上市后的监督抽验中，一罐婴幼儿奶粉要证明其质量和安全，将接受全项目66道“关口”的检验。[详细]
据外媒报道，本周《美国临床营养杂志》（American Journal of Clinical Nutrition）刊登一项研究发现，糖分含量较高的饮食，会让人体的血糖上升，然后再突然急剧下滑...[详细]
针对近年来食品安全事件频发的问题，今年1月至5月，全国检察机关共立案查处危害食品安全渎职犯罪案件187件251人，另有一批案件线索正在排查中，要求依法严惩危害食品安全犯罪和相关职务犯罪。 [详细]
随着生活质量的提升，消费者对美食有着越来越强烈的渴望，而受地域限制、选择时间等因素的影响，越来越多的消费者选择在网络上购买各类食品。但网购食品的消费者如何在选择食品、支付货款、验收货物及售后维...[详细]
近日，中国消费者协会围绕食品安全消费主题，召开了以“我的餐桌我做主 知情才能保安全”为主题的新闻发布会。根据中消协在会上公布的2010-2012年全国消协组织接到的有关食品安全投诉统计数据，因...[详细]
“96%以上”，这是近年来我国蔬菜、畜禽产品、水产品等主要农产品连续监测的合格率。“低于50%”，这是消费者对我国主要农产品质量的认可度。两者之间的巨大差距，反映出当前食品质量安全监测与公众感...[详细]
“一片金色的阳光，照耀着架着筷子的饭碗”——在2013全国食品安全宣传周期间，这个象征“安全餐”的标识逐渐被人熟知，“社会共治 同心携手维护食品安全”的理念也逐渐形成共识。[详细]
为推进我市花椒产业结构升级转型，综合运用现代科技助推产业精深加工，实现从低附加值向高附加值升级，6月25日，由重庆市经信委主办、市盐业（集团）有限公司和市食品安全促进会承办的2013年花椒产业发展及...[详细]
