这是一场事先并未张扬的到访。蒙牛乳业股东刚刚才表决通过了收购广东乳业巨头雅士利，中粮集团、蒙牛高层就亲自来到了雅士利总部“大派定心丸”。本报独家获悉，在前日举行的一场员工内部会议上，蒙牛承诺雅士利...[详细]
ISO 9001:1994标准[详细]
A.标准简介--环境问题是经济发展的伴生问题，人类在创造越来越繁荣的经济条件、享受越来越丰富的物质文明的同时，也付出了沉重的代价，即人类赖以生存的环境受到越来越严重的破坏，反过来又严重地制约...[详细]
GMP--良好操作规范(Good Manufacturing Practice)，一般是指规范食品加工企业硬件设施、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文件。企业为了更好地执行GMP的规定，可以结...[详细]
中国网7月22日讯(记者 谢凌宇) 日前有媒体报道称，槟榔在2003年已被列为一级致癌物，而在我国作为食品出售时，厂家在产品包装上却无有害警告。国家食品安全风险评估中心今日向中国网消费频道记者...[详细]
随着网购的日益普及，网络餐饮这一新型消费形式也受到追捧。网络餐饮在给人们带来方便快捷的同时，也引发了社会担忧，网店良莠不齐，一些商家甚至没有实体店，一旦吃出问题如何追责？[详细]
没有产品检验合格证、卫生检疫合格证，没有生产日期、保质期以及厂名厂址，更没有相关授权……这样一个“三无”葡萄酒加工点坐落在沈北新区尹家乡创业村，它生产的产品叫“WINE FAMILY”。 [详细]
截至目前,我国制定公布了乳品安全标准等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标；正在对现行近5000项食品相关标准进行全面清理。国家卫生计生委近日在该委机构改革后的首场新闻发布会上,...[详细]
根据国务院机构改革和职能转变总体要求，国家卫生计生委在食品安全工作中负责组织开展食品安全风险监测、评估，依法制定并公布食品安全标准，负责食品、食品添加剂及相关产品新原料、新品种的安全性审查，参与拟订...[详细]
本周末，一则专家曝国内液态奶普遍欺诈，60%由奶粉冲兑的新闻引发轩然大波。该报道指出，目前市场上供应的所谓纯牛奶应该多数是复原奶。不过，有业内人士昨日指出，奶粉使用量飙升背后原因较多，不能简单折算推论...[详细]
国家食品药品监督管理总局近期表示，从今年7月到12月，将集中半年时间，在全国范围开展一场以严厉打击药品违法生产、打击药品违法经营、加强药品生产经营规范建设和药品监管机制建设为主要内容的“两打两...[详细]
食用油加热后竟变成黑色胶状物，这究竟是什么原因造成的？难道这是人们常说的地沟油吗？7月19日早上，李先生做早饭时接电话，忘了关电源，等他打完电话，发现锅里的油变成黑色的固体胶状物。[详细]
近日，省卫生厅下发通知，要求各地卫生部门立即组织开展对餐饮服务环节食品包装袋及一次性塑料餐盒的监督检查。[详细]
据外媒报道，2013年6月《应用与环境微生物》（Applied and Environmental Microbiology）杂志刊登一项关于灭菌过程中紫外线与温度协同灭菌作用机制的研究。[详细]
研究发现，作为抗阻力训练的一部分，摄入乳清蛋白比大豆蛋白更有助于增加瘦体重[详细]
据外媒报道，近日美国国家科学院（NAS）下属的美国国家医药局认为，吃盐过多有害人体健康，然而如果人们每日摄取的盐分低于2.3克同样也危害健康。[详细]
联合国粮农组织原副总干事何昌垂说：“中国的食品标准，是采用世界卫生组织和粮农组织的标准制定的。”他认为，现在国内食品安全问题是对标准的执行和监控的问题。[详细]
20日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京理化中心进行对比检测。[详细]
价值上万元的“饼干”和“薯片”您听过吗？近日，1名香港旅客就带着这样昂贵的“饼干”和“薯片”入境被深圳罗湖海关查获，原来普通的饼干袋和薯片罐里藏的却是价格昂贵的燕窝。[详细]
今年以来，全国各级农业部门始终把努力确保不发生重大农产品质量安全事件作为重要工作目标，全力推进农产品质量安全监管工作，农产品质量安全形势总体稳定向好。据监测，上半年蔬菜、畜产品、水产品例行监测合格率...[详细]
