“塑化剂事件”、“勾兑门”、“酒精门”“散酒门”……白酒行业近年来问题频发。而近期媒体一则“部分名牌‘陈酿’年份造假”的消息，更是引发了网友对白酒行业乱象的强烈关注。[详细]
《国家食品安全监管体系“十二五”规划》（以下简称《规划》）已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。[详细]
新华网石家庄７月３０日电（记者朱峰、曹国厂）５年前，日本和中国多名消费者先后因使用河北天洋食品厂生产的速冻水饺而中毒，引发舆论高度关注。７月３０日，这起石家庄“毒饺子”案件在河北省石家庄市中级人民法...[详细]
不久前，财经频道报道了杭州湾水质遭受污染，反映了当地渔业资源和沿岸居民生活都受到不同程度的影响。那么，杭州湾的污染仅仅是个别地区的个别现象，还是沿岸的普遍行为？沿岸开发区中工厂的偷排现象是已经绝迹还是...[详细]
《重庆市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》已经市政府批准，现予印发。[详细]
网购食品有其便捷性、选择面广等传统商业模式没有的优点。消费者如何做一个聪明的消费者，在尽享网购乐趣的同时保护好自己的权益？如何在选择食品、支付货款、验收货物到售后维权各个环节维护自己的权益？在此，中国...[详细]
7月6日，受农业部科技教育司委托，中国水产科学研究院组织上海海洋大学、上海市水产办公室、浙江工业大学、上海市食品研究所、上海出入境检验检疫局、浙江海洋学院、中国水产科学院渔业机械仪器研究所有关专家对东...[详细]
目前，国际上的食品安全管理体制主要有3种类型：一是专门独立的管理机构来管理，以爱尔兰、英国、加拿大、荷兰、德国、新西兰、丹麦为代表;二是多机构联合管理，以美国、瑞士、法国、韩国为代表;三是介于二者之间...[详细]
7月29日，中国烹饪协会发布“2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测”。[详细]
昨日，市政府公众信息网发布消息，《重庆市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》已经市政府批准，将设立重庆市食品药品监督管理局，对食品药品的生产、流通、消费环节的安全统一进行管理。这意味着，...[详细]
7月29日，中国烹饪协会发布上半年餐饮市场分析报告。报告指出，上半年，60%的餐饮企业利润出现大幅下降，同比平均下降42%，个别高端餐饮企业下降甚至超过300%；行业景气指数更是连续两个季度跌破100...[详细]
最近，宁波迎来一连串的红色高温预警天气，热得让人无所适从。[详细]
姑苏晚报讯(记者 朱雪芬)昨天，市民朱女士反映，她在园区的一家超市里买了一盒利乐包装的鲜牛奶，加热后，还在保质期内的牛奶竟然成了一锅“豆腐渣”。找到超市要求“一赔十”，对方却表示，如果要索赔，得先出具...[详细]
你真的有幸福感吗？近日，某知名财经类网站推出了《全国各地幸福指数》报告，江西位列第一，天津、上海排在倒数两位。地处西南一隅的重庆排18位。[详细]
据外媒报道，荷兰科学家斥资25万英镑（人民币235万元）研制出人造牛肉汉堡，8月5日将在伦敦餐厅亮相。[详细]
近日，中国烹饪协会发布了“2012年度中国餐饮企业百强名单”以及2012年度中国餐饮百强分析报告，并举行了隆重的颁奖仪式。[详细]
据外媒报道，近日澳大利亚科学家发明了利用微波或高能粒子杀死新鲜水果和蔬菜中害虫的技术，该技术可以代替杀虫剂，消除杀虫剂的健康隐患。[详细]
“酒是粮食精”，国人青睐纯粮酒是有传统的，市场上，大多白酒也力图自我标榜为纯粮酒——外包装上标注原料为高粱、小麦、豌豆、糯米等，其中并无添加剂。然而，这些酒真的就是纯粮酒吗？从简单成本核算引发的疑问，...[详细]
据台湾"中央社"消息，台湾地区市售咖啡产品依照咖啡因含量的高低，分别以红、黄、绿三种颜色标示，台湾食品药物管理署指出，红色标识的大杯咖啡，每天饮用1杯为限，否则会摄取过量咖啡因。[详细]
