质检总局刚发布消息:雅培公司正在中国市场上召回的两个批次的产品不含受肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。召回原因是这两个批次产品包装所使用的包装线此前包装了含肉毒杆菌污染原料的产品,存在极小的交叉污染风险...[详细]
“对不起，您是团购的，我们开不了发票。”广渠门内大街的一家韩式烤肉店内，市民丁女士用餐后索要发票却吃了个“闭门羹”。“这已经不是第一次了。”作为“团购达人”的丁女士，时常参团消费，但几次下来，她向商家...[详细]
为保护粮食生产者、经营者、消费者的合法权益，规范粮食流通秩序，确保粮食有效供给，《福建省粮食流通管理办法》(以下简称为《办法》)于8月1日开始正式实施。[详细]
2013年2月16日，国家发展改革委公布《关于修改<产业结构调整指导目录>（2011年本）有关条款的决定》（国家发展改革委令第21号），将一次性发泡塑料餐具从淘汰类产品目录中删除，自5月1日起正式实施...[详细]
被新西兰总理点名批评拖延曝光产品质量问题，自己却坚称主动公开；"48小时召回时限"口径一改再改；只道歉不提赔偿……深陷"肉毒杆菌"门的新西兰乳业巨头恒天然在中国市场的"危机公关",让中国消费者很受伤。...[详细]
"这罐包装精美、产地马来西亚的蓝莓是假的！"几位市民围在广州公安越秀食药侦大队的宣传桌旁，仔细听办案民警讲解如何识破"洋食品"骗局。上周末，在广州市北京路步行街举办的"打击食品药品犯罪 共建幸福平安广...[详细]
最新一期《经济学人》于8月正式出刊，本期封面文章是《中国能否快速治理污染》。中国有害气体排放量居世界首位，如果能尽快治理污染，不仅对中国自己，对世界其他国家而言都是福音。[详细]
8月8日曾表示将开展独立调查的恒天然昨晚发声明表示，该调查委员会已经成立，希望6周内完成浓缩乳清蛋白事件调查。[详细]
8月9日至11日，重庆市食品安全促进会在渝中区南园大酒店举办2013年食品质量检测与食品安全管理研修班。重庆市盐业（集团）有限公司、重庆天友乳业股份有限公司、重庆光大（集团）有限公司、重庆有友实业有限...[详细]
食品质量检测与食品安全管理研修班成绩表[详细]
据中国之声《新闻晚高峰》报道，新西兰恒天然奶粉事件牵动无数奶妈、奶爸们的心。最近，又有细心的消费者发现，依据上海质监部门数据，多美滋公司是用105.45吨恒天然涉事乳粉原料，生产出726吨成品婴幼儿配...[详细]
“火锅油都还没有完全煮开，突然就炸了，你看嘛，天花板离桌面有差不多两米高，都全炸得是油，更别说我们这一桌人了，全部被油泼了。”[详细]
8月9日,市农投集团“重庆市冷链物流园”项目签约落户白市驿西部现代物流园区,计划将在5年内建成34万吨冷库、冷冻批发市场和配套设施。[详细]
就在恒天然CEO史毕根斯“48小时内召回全部问题产品”的承诺过去96小时后，昨日，北京商报记者从雅培、多美滋、可口可乐、娃哈哈四家涉案企业处获悉，目前仅多美滋完成全部批次产品召回，其余三家仅雅培公布了...[详细]
危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原理是: [详细]
ISO22000标准和HACCP体系都是一种风险管理工具，能使实施者合理地识别将要发生的危害，并制定一套全面有效的计划，来防止和控制危害的发生。[详细]
中新网8月12日电 据台湾中时电子报报道，寒冷冬天，喝杯香甜的热巧克力暖活身心，再好也不过了！但热巧克力好处多多，据最新医学研究指出，热巧克力能帮助脑筋清醒，思维更敏捷，有效预防阿兹海默症。[详细]
中新网8月9日电 据"中央社"9日报道，医学研究人员日前公布的一份研究显示，孕妇若怀孕期间摄取含有咖啡因的饮料，可能不利胎儿大脑发育。[详细]
据外媒报道，8月7日两位国际知名科学家宣布，他们将研制H7N9变异病毒，以评估该种禽流感病毒导致全球爆发致命性疫情的风险。[详细]
据台湾"中央社"消息，近日一项研究发现，向来被广泛使用的马兜铃酸具有强致癌性，比抽烟引发肺癌的突变比率还高，并且不只伤肾，还可能与肝肿瘤有关。[详细]
