在蔬菜和水果的种植中，确实因为各种原因，有些用的农药稍多一些，有些则稍少。如何清洗果蔬减少农药残留呢？[详细]
日本世界方便面协会日前说，全球2012年销售超过1000亿块方便面面饼，中国、印度尼西亚和日本位列“方便面消费国”前三名，中国2012年吃掉大约440亿块。但是，公认为没营养、垃圾食品的方便面...[详细]
白内障是老年人常见的眼病，想要预防白内障，平时的饮食也很重要，可多食绿色蔬菜。[详细]
在夏季，不少人天天以青菜瓜果为主食。但营养学专家指出，这实际上是走入了夏季“清淡”饮食的误区。[详细]
众所周知，喝茶有益身心健康，茶叶具有很多功效，并且不同的茶具有不同的功能，了解每种茶叶的特征，才能喝得更健康。[详细]
婴儿奶粉的蛋白之争和“汞超标”事件，让人们又熟悉了一个名词：乳清蛋白。其实乳清蛋白还经常被当作保健品销售，比如健身爱好者中风靡的“增肌粉”。如果把食品工业中的废水叫做“地沟水”的话，那么从乳清中提取...[详细]
夏季天气炎热，体力消耗较大，同时胃口变差，不少人会消瘦下来，这时可用清补的方法进行调理。多喝以下养生茶。[详细]
今年海带总产量略减，价格上浮。在沿海城市，今年淡干海带食品菜价格比去年同期上涨10%至12%；鲜菜价格比去年同期上涨10%，目前市场上销售价格为3-4元/斤上下，比不少蔬菜价格还要便宜。[详细]
葡萄酒作为唯一的一种碱性健康酒类，其中富含多种对身体有益的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，对预防心脑血管疾病，延缓衰老，抵抗肿瘤及防治糖尿病等方面都有着无可替代的好处。它已经悄然成为了人们追...[详细]
晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉[详细]
酱蒸茄子：茄子洗净去茎，切成块状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将...[详细]
虾皮，素有“钙的仓库”美称，更是物美价廉的补钙“高手”。小孩、孕妇及中老年人都可以常吃点虾皮补钙，以防缺钙，导致骨质疏松。另外，虾皮除了能补钙，还具有开胃、化痰等养生功效。[详细]
鸡汤的营养价值到底有多高呢？像产妇那样每天都吃鸡汤是否就对身体健康有很大帮助呢？其实，吃过量的鸡汤是对健康不利的，尤其是一些胃酸过多的人，有肾功能不全的人，切忌吃过量的鸡汤，下面我们就来看看营养专...[详细]
近几日的阴雨天气使大家感觉到了清爽，据最新气象信息 显示，本周末气温将回升，高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食物易腐烂变质，记者昨日在我市一些蔬菜市场发现，市场内无有效保鲜措施。记者...[详细]
牛奶中含有人体所必需的蛋白质、脂肪以及钙、钠、钾等微量元素，还含有磷脂、泛酸、生物素等活性成分，对于儿童骨骼发育以及延缓老年人骨衰老益处很大。不过，喝牛奶的时间不是早晨，而是晚上临睡前一两个小时。临...[详细]
一到夏天，人们总会感觉体力消耗很大，人也变得没有精神，什么食物可以帮助我们快速补充能量。迎接新挑战呢？下面小编就一一介绍给大家。[详细]
黑木耳食疗，神奇的活血化瘀方[详细]
如今，大家都十分关心饮食保健，都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上，而忽视了吃的方式和方法。殊不知，如果饮食方法不科学，再好的食物也难以被吸收。今天，编辑帮您总结一组营养...[详细]
炎热的夏季悄悄来临，营养师们认为，下面三类蔬菜最适宜人们尤其是老人食用。[详细]
平常生活中很多食物是越新鲜营养越高，可很多食物新鲜吃容易中毒，食物中毒有些轻有些重，重则可能会导致死亡。[详细]
