市场上的“有机”蔬果少则比普通蔬果贵出一倍，多则贵出十倍，但有些貌似“有机”的食品是否真的是“有机”，还需要消费者多留个心眼。[详细]
截止到5月17日的一周里，全球油籽市场价格温和上涨，主要原因是美国陈豆供应极其紧张，导致大豆现货基差报价坚挺上扬，创下历史最高纪录。另外，美国中西部地区天气不利于大豆播种，也支持了豆价。 [详细]
近日，记者从国家统计局内江调查队了解到，4月份内江食品价格同比上涨4.9%。其中，鲜菜价格涨幅最大，禽类价格有所下跌。 [详细]
既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。[详细]
18～50岁的成年人需要每天800mg的元素钙，老年人则每天需要1000mg的元素钙，而中国人的膳食每日元素钙的摄入在400mg，所以补充钙就变得非常重要。[详细]
白色蔬果含有丰富植物营养素，有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。如果你患有慢性高血压、心脏病等疾病，那么白色食物一定要设法补充...[详细]
一项对老鼠进行的实验发现，同时吃西红柿、黄豆食品，比单吃这两种食物更能防前列腺癌。[详细]
青梅酒可常年饮用。冷饮（加冰块），热饮（加热），餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减...[详细]
要让绿色、有机绿色走入更多普通人的家庭，重点要解决消费者“想买不舍得买”、“想买不敢买”、“想买不知如何买”的问题。[详细]
近年来，随着各种问题食品的曝光，食品安全备受人们质疑，标榜生产过程无公害、无污染、纯天然的“有机食品”逐渐被消费者关注和接受，成为市场宠儿。随着中产阶层的逐步壮大及健康饮食观念的提高，有机绿色产品的...[详细]
昨日，市农委发布消息，本月重庆本地产的60多万吨蔬菜将上市。 市农委称，4月份既是重庆蔬菜上市品种开始换季的时段，也是本地产大宗蔬菜移栽的关键期。4月份，全市蔬菜产量约63万吨，环比...[详细]
市贸易局昨日发布的市场监测数据显示，4月下旬以来，全市七类菜篮子商品价格六降一升，蔬菜、水产品和猪肉等市民日常购买量大的商品价格跌幅明显。[详细]
2013年5月17日重庆水产批发市场批发价[详细]
目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类（PE或LDPE），主要用于普通水果蔬菜等的包装；第二类是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用于一些熟食、火腿等产品的包装；第三类是聚氯乙烯（PVC），也...[详细]
夏季来临，烧烤又开始盛行，是不是你也馋上了各种烧烤呢？晚上下班约几个朋友或和家人一起坐在路旁，点上一盘花生毛豆、十几串烤串、再加上一瓶啤酒，是挺惬意，但是要说你吃的烤串不是羊肉而是因鼠药中毒而亡的死耗...[详细]
好了，这些就是“望、闻、问、拍”的方法了，不妨去挑选一个西瓜，检验一下方法把。 [详细]
美国科学家在最新一期《新英格兰医学杂志》上报告说，食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质，它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升，因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。 [详细]
目前，社会上打着各种幌子坑蒙拐骗的人越来越多，各种骗术防不胜防，但我们又要十分警惕，防范这些骗局，以下是对保健品骗局进行大透析。 [详细]
中国疾病预防控制中心地方病控制中心碘缺乏病防治研究所所长刘守军介绍说，食盐加碘是国际公认的防治碘缺乏病的主导措施。现在中国人之所以总体上不缺碘，就是因为我们20年来一直强制食用碘盐。但摄入的碘在人体内...[详细]
“五一”期间，新城区第一家专营进口食品的门店“欧美时刻”在迪赛明天广场开业，吸引了不少年轻白领和在鄞外籍人士的关注。 其实，细心的市民不难发现，进口食品的风头已渐渐兴盛，有的在鄞州大型超市拥有了...[详细]
