眼下正是吃龙虾的好季节，但是各种关于龙虾的传言又开始流传了，其实有的真是谣言。不过，关于小龙虾的卫生安全可真的一点不能马虎，昨天，江苏省卫生厅发布“2013年江苏省食品安全地方标准制（修）订立项...[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，5月29日，猪肉价格上涨；牛羊肉价格下降；蔬菜、食用油价格以降为主；水果、水产品价格微幅波动；禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。[详细]
受大豆等原料价格下滑的影响，近期，食用油价格在连续两年多次上涨后，终于出现了下降。昨日，记者走访市区多家超市发现，特价的食用油在杭城诸多超市里成为促销主角。不少品牌的桶装食用油都在进行大规模的...[详细]
“八宝素菜”是潮州素菜中的代表菜，该菜历史悠久，远在唐宋年间，潮汕一带地区，已有人烹制类似“八宝素菜”一类的菜肴。“八宝素菜”用料讲究，它主要用莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝、栗...[详细]
1400多年前，山东人贾思勰撰写的名著《齐民要术》中，记载过用木棒打出来的一味佳馔押白脯。做法是选用牛、羊、獐、鹿的精肉，不要肥的，切成片张，入冷水浸，扭掉血水至水清方止。再将盐水和花椒末投...[详细]
多年来，由于工业的不断发展，食品污染问题越来越严重，食品安全事件也时发生。因此，我们在选择休闲食品或是主食时，要选择相对的安全食品，专家分析后认为：多选择原料型食品不失为一种自我防范、自我保护的上...[详细]
一到夏天，人们总会感觉体力消耗很大，人也变得没有精神，什么食物可以帮助我们快速补充能量。迎接新挑战呢？下面小编就一一介绍给大家。[详细]
黑木耳食疗，神奇的活血化瘀方[详细]
如今，大家都十分关心饮食保健，都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上，而忽视了吃的方式和方法。殊不知，如果饮食方法不科学，再好的食物也难以被吸收。今天，编辑帮您总结一组营养...[详细]
正确、迅速、优美且规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒分量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。[详细]
现在对于食品安全越来越多人重视了，那在日常生活中，有哪些饮食安全的注意事项呢？[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月28日，禽蛋、猪肉价格上涨；蔬菜、水产品、水果价格以降为主；食用油、牛羊肉价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。 [详细]
鲁菜的五大特点[详细]
保护上班族、电脑族眼睛的八种食物，电脑族喝什么花茶好[详细]
市场上出现了“苦味矿泉水”，宣称“内含30多种对人体有益的矿物质且含量极高，其中部分矿物质是同类产品的几百倍甚至上千倍，堪称水中极品”，宣称可以“排毒”、“清脂”、“减肥”、“美容”、“养肝”、“...[详细]
今日,菜籽(5200,-13.00,-0.25%)主力1309合约收于5206元/吨,较前一日结算价跌9元/吨;菜粕(2159,12.00,0.56%)主力1309合约上涨21点,收于2395元/吨;...[详细]
吃宵夜已经逐渐成为人们的一种生活习惯。但是，宵夜并非想吃就吃，也不是想吃什么就吃什么。那么，宵夜怎么吃才比较好呢？[详细]
据商务部监测，上周（5月20日至26日）全国36个大中城市食用农产品价格连续第五周下降，生产资料价格连续第二周下降。[详细]
佛跳墙这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百多年历史。此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等...[详细]
炎热的夏季悄悄来临，营养师们认为，下面三类蔬菜最适宜人们尤其是老人食用。[详细]
