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  • 澳大利亚研究发现晒太阳可能有助于防止食物过敏

         外媒报道,澳大利亚"默多克儿童健康研究中心"一项研究称,晒太阳可能有助于防止食物过敏以及湿疹。[详细]

  • 柬埔寨日联合研究发现-生食7种鱼会诱发肝癌

         柬埔寨国家寄生虫、昆虫与疟疾防控中心主任乍门佐博士26日说,该机构与日本科研人员经合作研究发现,生食当地的7种鱼可引发肝癌。[详细]

  • 挪威研发出-不含致癌物丙烯酰胺健康型薯片

        薯片是常见的一款零食,然而它不仅营养价值低,而且还含有大量脂肪,在其加工过程中还会产生致癌物-丙烯酰胺。然而挪威研究人员,采用新工艺生产出了不含丙烯酰胺的健康型薯片。 挪威研究人员发现,把马...[详细]

  • 日本将采用DNA技术防止牛肉产地造假

        日本农林水产省近日决定2011年度在产地检查中开始采用DNA鉴定技术来鉴别。该技术由神户大学研究生院教授万年英之的研究小组研发,可能会成为识破产地造假的有力手段[详细]

  • 保障肉制品安全 需要先进的动态杀菌技术

         近来,肉制品的微生物超标问题突出,据专家介绍,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。一般而言,肉制品出现的质量与安全问题不外乎微生物和添加物,而由微生物导致的质量安全问题占50%,虽不...[详细]

  • 华中农大成功克隆水稻不育基因

          近日,华中农业大学张启发团队的一项新成果被刊载在《美国科学院院刊》上,该团队成功克隆出控制水稻光敏感核不育的基因pms3,使杂交水稻的发展跨入一个新阶段。[详细]

  • “重庆造”玉米新品系通过鉴定

         昨日,重庆市农业科学院传出喜讯,由该院采用单倍体生物诱导选育的玉米自交系“渝051”,已通过重庆市农作物品种审定委员会的鉴定,成为南方地区首个通过鉴定的玉米双单倍体诱导品系。 [详细]

  • 日本研发“可变施肥法”用GPS提高农作物产量

          新华网东京1月14日电(记者何德功)日本一家农业机构研发出一种新型施肥法,利用卫星定位系统和光学感知装置,根据农作物生长情况自动调整施肥装置的施肥量,以提高农作物产量。 [详细]

  • 一种更快检测鸡蛋安全性的方法

         联邦监管机构监控鸡蛋质量,但传统的实验室检测需要至少10天的时间才能确认鸡蛋中肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis)的存在。长时间的耽搁可能意味着在污染发生后的数天内,被污染的...[详细]

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